潮汕特色菜——芡实煲

2019-10-14 23:50:31.183
潮汕特色菜——芡实煲

配料清单

  • 芡实 (250克)
  • 芋头 (适量)
  • 红萝卜 (半根)
  • 玉米 (1根)
  • Serves: 4 people
  • Prep Time: 30 min
  • Cooking: 2 hours
  • Calories: 632 kcal
Print

芡实含有丰富的蛋白质、赖氨酸、氨基酸、钙、铁、硒、碘及维生素C、E等二十多种人体必须的营养成份,是人体不可缺少的生活补品。尤其对婴幼儿、中老年人、孕妇更有滋补作用。芡实煲是潮汕特色的宴客菜。

制作步骤

1、芋头去皮切丁,红萝卜去皮切丁,玉米取粒备用

2、鲜芡实清洗滤水备用

3、芋头,红萝卜入锅先炒,再加入芡实,玉米粒炒熟,加入调味料,出锅。

猜您喜欢

NOTICE 小帖示

Style Switcher

Predefined Colors

Reset