橄榄油版雪花酥

2019-10-07 23:49:21.511
橄榄油版雪花酥

配料清单

  • 橄榄油 (45克)
  • 山核桃仁 (60克)
  • 蔓越莓 (60克)
  • 小饼干 (180克)
  • 棉花糖 (150克)
  • 奶粉 (60克)
  • Serves: 4 people
  • Prep Time: 30 min
  • Cooking: 2 hours
  • Calories: 632 kcal
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手里有几罐碎山核桃仁,想着用来做雪花酥会是啥口味,但是又怕热量太高,于是我没有放黄油,改成了橄榄油,这样似乎心里平衡一点了

制作步骤

1、平底锅倒入橄榄油

2、开小火,橄榄油热了以后加入棉花糖

3、慢慢搅拌,待糖融化

4、加入奶粉搅拌,均匀以后关火

5、加入山核桃仁蔓越莓干和小饼干,用勺子翻拌

6、待凉一点,用手整理一下,让所有的材料都融合在一起

7、金盘里撒点配方外的奶粉,把雪花酥放入金盘,用手或工具整理平整,晾凉以后切开

8、切开的样子,我用手整理的,所以不是太平整

9、成品来喽

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NOTICE 小帖示

用山核桃仁做的雪花酥香气超级足,是我这种山核桃控的最爱。

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