秒杀鲍师傅的肉松小贝

2019-10-07 23:52:47.303
秒杀鲍师傅的肉松小贝

配料清单

  • 低筋面粉 (60克)
  • 植物油 (25克)
  • 牛奶 (30毫升)
  • 肉松 (250克)
  • 沙拉酱 (30克)
  • 奶油 (150毫升)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 糖 (12克蛋黄+18克蛋白)
  • Serves: 4 people
  • Prep Time: 30 min
  • Cooking: 2 hours
  • Calories: 632 kcal
Print

制作步骤

1、戚风蛋糕的方子,我前面有蛋黄12克糖油奶低粉一起搅拌无颗粒,蛋白打发,跟蛋黄糊拌好放烤盘150度30分钟

2、倒扣拿出来,切成你想要的大小

3、奶油打发至厚酸奶状。无水的盆和打发钩子一起冷冻30分钟以上,拿出来高速打发大概3-5分钟

4、加入沙拉酱,香甜味,拌匀

5、先取一块中间抹上奶油和酱的混合,然后盖上另一片,四周摸酱。先把四周裹上肉松海苔(网上有现成的卖,再把两面摸酱,用手洒上肉松,轻轻按下。拍去多余的。

6、OK啦,秒杀鲍师傅,柠檬味就是加的柠檬香精,但是本人不喜欢添加剂

猜您喜欢

NOTICE 小帖示

Style Switcher

Predefined Colors

Reset