茭白炒肉

2019-10-01 23:14:10.608
茭白炒肉

  • 茭白 (6根)
  • 猪颈肉 (半斤)
  • 生抽 (2勺)
  • (2克)
  • 蚝油 (1勺)
  • 小红辣椒 (3个)
  • Serves: 4 people
  • Prep Time: 30 min
  • Cooking: 2 hours
  • Calories: 632 kcal
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制作步骤

STEP1、猪颈肉切片,茭白斜方向切薄片

STEP2、热锅冷油,放入猪颈肉快速翻炒,变色后倒入生抽调味盛出备用

STEP3、锅内底油爆香蒜、辣椒,倒入茭白翻炒,茭白炒软后放入生抽调味

STEP4、炒好的猪颈肉倒入锅中,掂勺拌匀,放入盐和蚝油炒匀出锅

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